La main des hommes
Le café est une histoire d’hommes et de femmes. La main qui sert l’espresso doit avoir la même assurance que celle qui cueille le fruit. Du cultivateur à l’amateur, la même passion doit brûler pour l’arôme. Une telle passion ne peut se passer du respect de tous ceux qui la rendent possible : le souci éthique découle naturellement de la recherche de la qualité. Et si nos cultivateurs sont rétribués au-delà des pratiques du marché, c’est tout simplement parce qu’ils offrent des compétences expertes et un travail soigné. La passion du café passe par la juste reconnaissance de leur travail. Másalto participe également à des projets de développement dans les pays producteur en soutenant la Fondation Efico, gérée par la Fondation Roi Baudouin.